খাদ্যের 6 ধরণের

খাদ্যের 6 ধরণের
6 ধরণের খাদ্যসামগ্রী

ডায়েট একটি চার-অক্ষর শব্দ হয়ে উঠেছে। অনেক উপলব্ধ বিকল্পের সাথে, এটি আপনার পক্ষে কোন খাদ্যটি সঠিক? জনস্বাস্থ্যের হার্ভার্ড স্কুল নোটগুলি যে একটি ভাল খাদ্যের তুলনামূলকভাবে কয়েকটি সীমাবদ্ধতা থাকা উচিত এবং আপনাকে প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে অনুমতি দেয়। এটি এমন কিছু হওয়া উচিত যা দীর্ঘমেয়াদী জন্য টেকসই এবং শুধুমাত্র ওজন হ্রাস না কিন্তু সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে।

দিনের ভিডিও

কার্বস খনন করা

মান কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্যটি ধারণা করা যায় যে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেড খাওয়ার ফলে খাদ্য উপশম, উচ্চ ইনসুলিনের মাত্রা, ইনসুলিন প্রতিরোধ এবং ওজন লাভ ডায়েট দাবির সমর্থক যে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ানো হ্রাস এবং ফ্যাট এবং প্রোটিন সাহায্য আপনার ক্যালোরি অধিকাংশ গ্রহণ রক্ত ​​শর্করার এবং ইনসুলিন মাত্রা স্থির এবং ওজন হ্রাস এবং ভাল সামগ্রিক স্বাস্থ্যের দিকে অগ্রসর। বর্তমান সুপারিশটি হচ্ছে কার্বোহাইড্রেট থেকে 65 শতাংশের বেশি ক্যালরির ক্যালরি গ্রহণ করা, কিন্তু কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট সাধারণত কম পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার পরিমাণে সীমিত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার যেমন রুটি, পাস্তা, ফল এবং স্টার্কি সবজি যেমন আলু হিসাবে

ফ্যাট ভুলে যাওয়া

ফ্যাটে প্রতি গ্রামে 9 ক্যালোরি থাকে, যখন প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট কেবলমাত্র 4 থাকে। কম চর্বিযুক্ত খাবারের পিছনে তত্ত্বটি হল যে, চর্বি এত শক্ত-ঘন, তাই খাওয়া এটা অনেক ওজন লাভ হতে পারে। কম চর্বিযুক্ত খাবারের প্রস্তাবকরাও দাবি করে যে নির্দিষ্ট কিছু ধরনের চর্বি খাওয়া সময়ের সাথে হৃদরোগে আক্রান্ত হতে পারে। বর্তমান সুপারিশ ফ্যাট থেকে আপনার ক্যালোরি 20 শতাংশ থেকে 35 শতাংশ পেতে হয়। একটি কম চর্বি খাদ্য সাধারণত আপনার ক্যালোরি 20% থেকে কম চর্বি খাওয়া নিয়ন্ত্রণ করে। কম চর্বিযুক্ত খাবারে আপনি মাংস, সীফুড, পোল্ট্রি, তেল, বাদাম ও দুগ্ধজাত খাবারের মতো মেদ খাবারের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করেন এবং মটরশুটি, ফল, ভেজে ও শস্যের মত কার্বোহাইড্রেট-সমৃদ্ধ খাবার খেতে ফোকাস করেন।

ক্যালোরিগুলি গণনা করা

কম ক্যালোরি খাবারের উপর, ক্যালোরিগুলি রাজা। আপনার ক্যালোরিগুলি কার্বোহাইড্রেট, চর্বি বা প্রোটিন থেকে আসে কিনা তা কোনও জরুরী নেই; সমর্থক দাবি করেন যে যতদিন আপনি আপনার তুলনায় আরো ক্যালোরি ব্যয় করেন, আপনি ওজন হারাবেন। যদিও কোন নির্দিষ্ট সুপারিশ নেই, EveryDiet অর্গান টা মনে করে যে ডায়রিয়ররা সাধারণত কম ক্যালোরি খাবার থেকে যেমন ফলের, সবজি, পুরো শস্য, বাদামি এবং পাতলা প্রোটিন থেকে তাদের ক্যালোরি পান যখন বেশি সাফল্য অর্জন করে।

সময় পিছনে যাওয়া

প্যালিও ডায়েট আপনার প্যালিওলিথিক পূর্বপুরুষদের অভ্যাসের পরে মডেল করা হয়। পেলেও খাদ্যের পিছনে তত্ত্বটি হল সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের চাবিটি হল শিল্প বিপ্লবের প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য এড়িয়ে যাওয়া এবং কেবলমাত্র খাদ্যগুলি খাওয়ার জন্য যে আপনি গুহাঘাটের দিনগুলিতে খোঁজা এবং একত্রিত করতে সক্ষম হবেন। পেলেও খাদ্যের মধ্যে রয়েছে মাংস, মাছ, হাঁস, বাদাম, বীজ, চর্বি এবং তেল, কিন্তু সমস্ত শস্য, দুগ্ধ, মটরশুটি, লেজ, চিনি এবং অ্যালকোহল বাদে।

ভূমধ্যসাগরকে তৈরি করা

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যটি ভিত্তি উপর ভিত্তি করে যে যারা ভূমধ্য সাগরের সীমান্তে বসবাসকারী মানুষ ক্যান্সার এবং হৃদরোগের কম ঘটনা এবং সাধারণভাবে আমেরিকার চেয়ে দীর্ঘকাল বাস করে ভূমধ্যীয় খাদ্য ফল, সবজি, মটরশুঁটি, বাদাম, গোটা শস্য, বাদাম, জলপাই ও জলপাই তেলের উপর জোর দেয়। খাদ্য সপ্তাহে দুবার সপ্তাহে খাদ্য সরবরাহ করে এবং মুরগির মাংস, ডিম, পনির এবং দই দমন করে। লাল মাংস এবং মিষ্টি শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য সংরক্ষিত।

রক্তে চিনি খাটানো

কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্যের মতো, নিম্ন-গ্ল্যাসিকের খাদ্যটি ওজন ও অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সমস্যার জন্য কার্বোহাইড্রেটকে দায়ী করে, কিন্তু জোর দেওয়া পৃথক। নিম্ন-গ্লাইয়েসিমিক খাদ্যের পিছনে তত্ত্বটি হল যে উচ্চ রক্তস্বাস্থ্যের মতো শ্রেণিভুক্ত কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলে, অন্যথায় লো-গ্লাইমেমিক্সের প্রভাব কম নাটকীয় হয়। ডায়াবেটিসের প্রস্তাবকেরা দাবি করেন যে, আপেল, কিডনি মটরশুঁটি এবং মুরগির মতো কম গ্লাইয়েসিএমিক কার্বোহাইড্রেট খাওয়া, যখন উচ্চ-গ্লাইয়েসিএমিক কার্বোহাইড্রেটগুলি বাদে ভাত, সাদা রুটি এবং আলু, যেমন ওজন হ্রাস এবং সর্বোত্তম স্বাস্থ্যের মূল।