কোলেস্টেরল এর উদ্ভিজ্জ সোর্স

কোলেস্টেরল এর উদ্ভিজ্জ সোর্স
কোলেস্টেরল এর উদ্ভিজ্জ সোর্স

আপনি সাধারণত শুনে থাকেন যে কোলেস্টেরলটি খাবার, দুগ্ধ এবং ভাজা পণ্য পাওয়া যায়, তবে এখনও কিছু প্রশ্ন আছে যদি সবজি এই ডায়েটিটি পদার্থ ধারণ করে। ভাগ্যক্রমে, উত্তরটি বেশ সহজ। সবজি (যেমন ফল, বাদাম এবং পুরো শস্য) কোলেস্টেরল থাকে না। খাবারের খাবারের জন্য ডায়াবেটিস কোলেস্টেরল আছে, এটি একটি পশু থেকে আসা বা একটি পশু থেকে একটি পণ্য ধারণ করতে হবে। যাইহোক, এটি একটি সম্ভাব্য যে একটি উদ্ভিজ্জ চর্বি থাকতে পারে, যেমন polyunsaturated চর্বি এবং monounsaturated চর্বি, উভয় যা আপনার কলেস্টেরল মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে

দিনের ভিডিও

সবজি

এটি বহুউপাংসৃষ্টির চর্বিতে আসে, তবে বেশিরভাগ শাকসব্জী রয়েছে যা এই ডায়াবেটিক পদার্থের অপেক্ষাকৃত উচ্চ মাত্রার ধারণ করে। সোয়া মটরশুটি সবচেয়ে পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাট আছে বলে মনে হয়, এটি 6 গুনের মতো ডানদিকে আসে, তবে আপনি আলফ্লা, আউগুলা, এস্পারাগাস, কলা মরিচ, ফুলকপি, চাইজ, জালাপেনো মরিচ, কিডনি মটরশুঁটি, পিনটো মটরশুঁটি, বাদাম, স্পাইনাক এবং উচচিনি স্কোয়াশ এই সবজির উদ্ভিদের বেশিরভাগই 2 গুনের বেশি পলিউস্যাচুরেটেড চর্বিযুক্ত। Monounsaturated চর্বি সঙ্গে, আপনি জলপাই এবং avocados মধ্যে বড় পরিমাণে পাবেন।

তেল

চর্বি আরেকটি সাধারণ উদ্ভিজ্জ উৎস, যথা monounsaturated চর্বি, তেল। সবজি থেকে উদ্ভূত কিছু তেল (এবং অন্যান্য উদ্ভিদ জীবনের) এই স্বাস্থ্যকর চর্বি একটি ক্ষতিকারক পরিমাণ ধারণ করে। সূর্যমুখী তেলটি একাধিক মনের বিষাক্ত চর্বি, যা 19 জনের মধ্যে আসছে, কিন্তু আপনি এটি কুসুম তেল, জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল, আভাকাডো তেল এবং ভুট্টা তেল এও খুঁজে পেতে পারেন।

বিবেচ্য বিষয়সমূহ

যদিও এই দুটি চর্বি ভারসাম্যযুক্ত চর্বি বা ট্রান্স ফ্যাটের তুলনায় স্বাস্থ্যসম্মত বলে মনে হলেও, এখনও আপনার ভোগে মনোযোগ দিতে হবে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, আপনার দৈনিক ক্যালরি গ্রহণের মাত্রা ২5 থেকে 35 শতাংশ হওয়া উচিত। উচ্চ পরিমাণে আপনার কলেস্টেরলের মাত্রা প্রভাবিত করতে পারে, যার ফলে তাদের উচ্চ কলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস (ধমনী সংক্রমন), হৃদরোগ, হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বৃদ্ধি হতে পারে।