কিডনিদের জন্য ভাল শাকসবজি

কিডনিদের জন্য ভাল শাকসবজি
কিডনিসের জন্য ভাল যে সবজি

আপনার কিডনি মিলিয়ন মিলিয়ন ক্ষুদ্র ফিল্টার থাকে, যা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলিকে বজায় রাখার সময় সাহায্য সংগ্রহ করে এবং বর্জ্যচ্যুতির সাথে মিশে যায়। তারা আপনার রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এমন হরমোনগুলি মুক্তি দেয়, আপনার শরীরের হাড়ের স্বাস্থ্য এবং নিয়ন্ত্রণে লাল রক্তের কোষ উৎপাদনের জন্য ভিটামিন ডি একটি ফর্ম তৈরি করে। একটি সুস্বাদু খাদ্য, বিশেষ করে শাক-সবজি সমৃদ্ধ, আপনার কিডনি ভালভাবে কাজ করে রাখতে সাহায্য করতে পারে এবং কিডনি সম্পর্কিত রোগের প্রভাব কমানোর জন্য সাহায্য করতে পারে। যদি আপনার কিডনি রোগ থাকে, যা প্রায়ই একটি বিশেষ খাদ্য প্রয়োজন, খাদ্যতালিকাগুলি তৈরি করার আগে আপনার ডাক্তার বা ডায়েটীয়িয়ান থেকে নির্দেশিকা চাইতে।

দিনের ভিডিও

রেড বেল মরিচ

রেড বেল মরিচ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে এবং আপনার ইমিউন সিস্টেমের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখে। তারা পটাসিয়াম কম, একটি খনিজ মানুষ কিডনি রোগ সহ অনেক মানুষ সীমিত করতে হবে। একটি কিডনি সুস্থ খাদ্য লাল ব্লেল মরিচ অন্তর্ভুক্ত করার জন্য, সারদা কলমেন, দ্য ভিটা কিডনি কেয়ারের সাথে একটি নিবন্ধিত ডায়রিটি বিশেষজ্ঞ এবং রেনাল বিশেষজ্ঞ, একটি অ্যাচিটার বা নাক হিসাবে ডুব দিয়ে কাঁচা খাবার খাওয়ার বা রুটি বা রুটি পরিবেশন করার জন্য মুরগির বা টুনা সালাদ মেশানোর পরামর্শ দেয়। বাদাম কাটিবার যন্ত্র। তারা omelets এবং স্যান্ডউইচ যাও flavorful সংযোজন করা

বাঁধাকপি এবং ফুলকপি

কোবি এবং ফুলকপিতে ফাইটোকেমিক্যাল নামক প্রাকৃতিক পদার্থ রয়েছে, যা ফিজিক্যাল ক্রিমিনাল নামে পরিচিত বিষাক্ত পদার্থকে ভেঙ্গে সাহায্য করে, যা রোগের ঝুঁকি কমায়। উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন C- তে পটাসিয়ামের কম এবং উচ্চমাত্রার ক্রসফার veggies উভয়ই কিডনি রোগীদের জন্য সেরা পছন্দ হিসাবে সুপারিশ করে। ঘণ্টা মরিচের মতো, কোকিল এবং ফুলকপিও ক্যালোরিতে কম থাকে, ওজন নিয়ন্ত্রনের জন্য তাদের উপযোগী বিকল্পগুলি তৈরি করে। একটি সুস্থ ওজন বজায় রাখা কিডনি রোগের ঝুঁকি কমায় এবং ভবিষ্যতে ক্ষতি প্রতিরোধে সাহায্য করে। কোকো এবং ফুলকপি পরিবেশন করা, যেমন স্যুপ এবং স্টুয়েজ বা টাটকা, স্যালাড এবং নরম টাকোসে চূর্ণবিচূর্ণ সংযোজন হিসেবে রান্না করা খাবারের মধ্যে।

মটরশুটি এবং সবুজ বীজ

পেট ও সবুজ মটরশুটি কম পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ফাইবারের মূল্যবান উৎস। ফাইবার আপনাকে ক্ষুধা এবং রক্ত ​​শর্করার মাত্রা চেক করে রাখতে সাহায্য করে, যা অতিরিক্ত ওজন ও ডায়াবেটিসের ব্যবস্থাপনা বা প্রতিরোধের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কিডনি রোগের একটি প্রধান কারণ। ফাইবার এছাড়াও কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য প্রচার করে, যা গুরুত্বপূর্ণ কারণ হৃদয়-স্বাস্থ্যকর খাবার আপনার কিডনি মধ্যে বিল্ডিং থেকে চর্বি রাখতে সাহায্য। এক-আধা কাপ রান্না করা মটর প্রায় 4. 5 গ্রাম ফাইবার। রান্নার সবজি এক কাপ 4 গ্রাম সরবরাহ তাজা সবুজ মটরশুটি বা মটর দিয়ে স্নেক, সেগুলিকে স্যালাডে যুক্ত করুন বা গরম এন্ট্রিগুলিতে যেমন পাত্রটি এবং স্নেক-ফ্রাই দিয়ে ঢেকে দিন।

বেসিক টিপস

বিভিন্ন ধরণের শাক সবজি আপনার খাদ্যের সাথে যোগ করে তা নিশ্চিত করে যে আপনি পুষ্টিকর একটি ব্যাপক পরিসীমা কাটান এবং নিখুঁত হওয়া থেকে সুস্থ খাদ্য রাখতে পারেন।অন্যান্য কম পটাসিয়াম সবজি বিবেচনা সুপারহাস, লেটুস, radishes, rhubarb এবং হলুদ স্কোয়াশ অন্তর্ভুক্ত অতিরিক্ত ফাইবার-সমৃদ্ধ বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে ভিকেরা, স্নেপস, মেন্টর এবং আলু। প্রয়োজনে যদি আলুর পটাসিয়ামের পরিমাণ কমিয়ে নেওয়া যায়, তবে তাদের সিক্ত করুন - একটি প্রক্রিয়া যা আপনি ঠাণ্ডা পানিতে সব্জী করে এবং সবজি শুকিয়ে ফেলুন, তাদের ধুয়ে নিন এবং গরম পানি দিয়ে তাদের 5 টি অংশে 1 ভাগ পাত্রে রান্না করুন। কিডনীর স্বাস্থ্যের জন্য অতিরিক্ত সোডিয়াম গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ, তাই ক্যানড বা ভারীভাবে লবণযুক্ত সবজি এড়িয়ে চলা।